MENY
I torsdags var jag och min man på Syster och Bror i Stockholm
Vi njöt av en mysig champagneprovning.
En cava och tre champagne fick vi smaka med diverse tilltugg.
Alla tre champagne var goda samt prisvärda.
Pertois-Lebrun Grand cru Blanc Brut (76164)
Ett litet familjeföretag
Palmer Blanc de Noirs (75799)
Ett större champagnehus
Ett större champagnehus
Bergeronneau-Marion Grande Réserve (76754)
Liten producent
Min favorit av dessa tre blev Palmer Blanc de Noirs
Men som sagt alla var goda och skall köpas hem till champagnehyllan.
Jag vill väldigt gärna gynna dom mindre producenterna så att dom förhoppningsvis blir större på marknaden.
Efter provningen ägnade vi oss några timmar med goda vänner innan tåget gick hem igen.
Kram C
0